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冬至福至,工程学子厨艺大比拼

12月22日迎来了我国传统二十四节气中的冬至,为弘扬和传承中华传统美食,丰富至尊国际彩票-至尊国际彩票科技有限公司-apple app store-至尊国际彩票排行榜园文化,培养广大青年学生珍惜粮食、爱惜粮食的意识,特举办此次“品尝冬至味道,传播青年温暖”大学生烹饪大赛。学院副院长孟涛、副院长查纯出席活动。团委、后勤保障部、博雅园食堂、湖工社区相关负责人参加活动。比赛共有22名学生报名参赛,评委组由教师评委和学生大众评委组成,现场品尝评选打分。

“启航新征程”、“灯笼高照”、“橙心如意”、“缤纷四季”……别致的名称,精致的摆盘,让各种水果饱含美好的寓意;“地锅鸡”、“蒸蒸日上”、“想入非非话梅排”、“江西鸡脚王”……传统菜、创新菜掌勺的他们集色香味做出了一道一道美味。美食桌上,摆满了选手们的烹饪成果,评委老师们和大众评委们对每道佳肴进行品尝、打分,都赞不绝口,老师评委们说道:“看来高手还是在你们学生中间啊!”这些厨艺作品摆放在菜品鉴赏区进行展示,供大家品尝。耐不住美食的诱惑,几乎每道菜都是一抢而空,与此同时大家也都纷纷拿起手机拍照留念,记录下了每一道佳肴美味的瞬间。

此外,现场还设置了包饺子区域,桌子上摆放着擀面杖、面团、饺子馅等,学校老师和同学们一起大展身手进行包饺子活动。学校还特地组织邀请了湖工社区的老人以及退休教职工来参加本次活动,教授同学们包饺子的同时感受冬至的幸福和节日气息。不一会,饺子便摆满了空盘。参加此次活动的同学纷纷点赞,表示通过亲身参与劳动,感受到了劳动的快乐。

节约粮食是优秀的传统美德,是素质的体现,更是责任的担当。活动结束后,大家将多余食材用来包成各种馅料的饺子,真正地用行动让节俭美德内化于心,外化于行,将“光盘行动”进行到底。

本次厨艺大赛既是技能竞赛的一次具体尝试,又是学院“三全育人”的重要载体。师生们在品尝美食,展现厨艺的过程中,进一步树牢“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念。让每一名大学生真正上好劳动教育这门必修课,成为劳动教育的受教者、受益者,自觉成为劳动精神的弘扬者、引领者,努力成长为德智体美劳全面发展的社会主义事业建设者和接班人。

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